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Entrantes
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Carnes
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Pescados
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| Alubias
con almejas |
Lechazo |
Angulas
(temporada) |
| Cocido
lebaniego |
Cochinillo
(de encargo) |
Merluza
al gusto |
| Entremeses
de la casa |
Solomillo |
Merluza
rellena de marisco |
| Fritos
variados |
Solomillo
de venado |
Rape al
gusto |
| Croquetas |
Entrecot |
Bacalao
al gusto |
| Rabas |
Chuletón |
Cocochas
con almejas |
| Chopitos |
Mollejas |
Lubina |
| Espárragos
especiales |
Chuletillas
de lechazo |
Dorada |
| Ensalada
normal |
Lomo de
cerdo |
Rodaballo |
| Ensalada
mixta |
Filete
de novilla |
Bonito
(temporada) |
| Ensalada
de lomos de bonito |
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Parrillada
de marisco y pescados (para dos personas) |
| Ensalada
de ahumados |
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| Pimientos
con anchoas |
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| Ventresca
con pimientos y anchoas |
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| Ave
escabechada |
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| Tabla de
quesos de Cantabria |
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| Lomo ibérico |
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| Jamón
ibérico |
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| Chorizo
ibérico |
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| Surtido
ibérico |
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| Callos |
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| Almejas |
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| Setas
con jamón |
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| Consomé
de carne |
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| Sopa de
marisco |
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| Paella
mixta (de encargo) |
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| Paella
de marisco (de encargo) |
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| Bogavante
con arroz y almejas (15 minutos de espera) |
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| Langostinos |
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| Pulpo
gallega |
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| Micuit
de pato |
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| Espárragos
rellenos de marisco |
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